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| Ignacio Guevara/México desconocido |
El día de ayer dio inicio la popular Feria Nacional del Mole
en Milpa Alta, un evento que capta la atención de turistas extranjeros y
nacionales.
Esta feria, que se lleva a cabo del 6 al 28 de Octubre en
San Pedro Atocpan, es la encargada desde hace 36 años de exponer a uno de los
platillos más representativos de nuestro país, el mole.
En esta feria, los visitantes pueden elegir dónde degustar
este delicioso platillo de entre 35 restaurantes ubicados en 350 stands, los
cuales tienen capacidad para recibir a 200 personas cada uno, además también de
los 40 locales en los que se puede adquirir el mole en sus diversas
presentaciones.
Esta feria, no solo es una importante plataforma nacional e
internacional para uno de los platillos típicos de la gastronomía mexicana, también
representa un apoyo muy importante pues genera empleos directos e indirectos
para los habitantes y participantes, además de una derrama económica considerable
ya que de acuerdo a autoridades de Milpa Alta se espera la llegada de 500 mil
visitantes.
Además de la delicia que representa esta feria del mole, los
visitantes tienen la oportunidad de deleitarse con actividades culturales,
artísticas y de recreación que incluye música, danza, teatro, juegos mecánicos
y venta de artesanías.
No dejen pasar la oportunidad de darse una vuelta por allá,
conocer un nuevo rinconcito de México y disfrutar de nuestra gastronomía en
esta feria, ubicada en el kilómetro 17.5 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec.
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